Przepis
- 125 g masła lub margaryny
- 200 ml mleka
- 400 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 ml lodowatej wody
Rozpuść tłuszcz i pozwól mu ostygnąć. Wymieszaj rózgą lub mikserem mleko, mąkę, jajka i proszek do pieczenia na gładką masę. Dodaj wystudzony tłuszcz oraz wodę. Podgrzej gofrownicę, możesz posmarować ją olejem, piecz gofry ok 2-3 minut aż będą rumiane. Podawaj z ulubionymi dodatkami!