Kieliszki do szampana
Podawaj szampana stylowo i pozwól, aby ekskluzywne bąbelki wspaniale prezentowały się pięknym i luksusowym kieliszku do szampana, który podkreśla wysoką szlachetny smak napoju.
Miłym uzupełnieniem musującego napoju są słone przekąski, które dodatkowo podkreślają ton szampana. Zapraszamy do serwowania tych przekąsek na przepięknych talerzach, aby dać gościom możliwość wyboru spozywania na siedząco lub stojąco.
Trzy klasyczne rodzaje kieliszków do szampana
W kieliszku w kształcie tulipana aromaty są najlepiej podkreślone i podkreślają świeżość napoju. Wysoki kieliszek został zaprojektowany w celu zwiększenia przepływu bąbelków i zapewnienia optymalnego aromatu i smaku. Kieliszki z szeroką i otwartą powierzchnią nie utrzymują bąbelków tak długo, dlatego są odpowiednie również do koktajli i do serwowania deserów.
Musujące fakty dotyczące szampana
"Mój Boże, piję gwiazdy!" Mówi się, że mnich Dom Pérignon eksplodował, gdy po raz pierwszy spróbował szampana pod koniec XVII wieku. Miał na myśli oczywiście te małe bąbelki. Butelka szampana zawiera 49 milionów bąbelków i to właśnie bąbelki w połączeniu z charakterystycznym smakiem uczyniły Szampana jednym z najbardziej pożądanych napojów na świecie.
Szampan tylko z regionu Szampanii
Tylko wino musujące produkowane w regionie Szampanii w północnej Francji można nazwać szampanem. Klimat w dzielnicy jest chłodny, przez co winogrona ledwo dojrzewają, co ze względu na wysoką zawartość kwasu tworzy bardzo świeży i cytrusowy smak. Biała gleba regionu Szampanii jest bogata w kredę, która przyczynia się do charakterystycznego odcienia mineralnego. Charakterystyczny smak pochodzi z drożdży dodawanych do butelek. To również połączenie odmian winogron sprawia, że wino jest złożone i smaczne, nuty pinot meunier i pinot noir są zmieszane z zielonymi gołębiami chardonnay. W przeciwieństwie do zwykłych win musujących, bąbelki szampana powstają bezpośrednio w butelce, gdy do wina niemusującego dodaje się kulturę drożdżową i cukier, co jest kosztowną i skomplikowaną metodą. Wybór odpowiednich kieliszków do szampana bez wątpienia zwiększa przyjemność z picia musującego trunku.
Jaką temperaturę powinien mieć szampan podczas serwowania?
Prawidłowa temperatura serwowania szampana to 8-10 stopni, jeśli chcesz zminimalizować ryzyko spienienia się szampana w kieliszku do szampana, temperatura powinna wynosić około 6 stopni po otwarciu butelki.
