Jesienią nakryj stół Serwisem CELEBRATION!

Witamy jesień i zapraszamy do domu przyjaciół! CELEBRATION to jeden z naszych bestsellerów, zaprojektowany przez artystkę Annę Rooslien. Jego elementy mają falisty kształt i ręcznie malowane platynowe krawędzie. Ponadczasowa porcelana, dobra na jesień i lato, zarówno na brunch jak i wesele.

Jesienią skorzystaj z ogromnego wyboru świeżo zebranych roślin okopowych i warzyw.

Kapusta zapiekana w piekarniku z orzechami laskowymi i kaparami

Oto super prosty przepis na kapustę głowiastą, którą zaserwujesz jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.

Składniki:
6-8 porcji

• 1 główka kapusty
• 3 łyżki stołowe masła
• olej do brytfanny
• 3 łyżki stołowe kaparów
• 100 g siekanych orzechów laskowych
• 0,5 paczki sera feta
• sól i pieprz

Przygotowanie: Ustaw piekarnik na 200 stopni. Posmaruj naczynie żaroodporne i podziel kapustę głowiastą na cztery części. Włóż kapustę do naczynia, posyp solą i pieprzem, posmaruj masłem, dodaj kapary i orzechy. Piecz kapustę przez około 20 minut. Gdy kapusta jest w piekarniku, polej ją roztopionym masłem. Ułóż kapustę na talerzach i posyp pokruszonym serem feta. Smacznego!

Pokébowl z łososiem

Japońskie smaki w jednej misce.

Składniki:

4 porcje
• 300 g japońskiego ryżu okrągłoziarnistego (taki jak do sushi)
• 1 łyżka stołowa oleju sezamowego
• 2 łyżki stołowe sosu sojowego
• 1 rozdrobniony czosnek (starty)
• 2 łyżeczki sosu sriracha (albo więcej w zależności od upodobań)
• 500 g surowego łososia
• 2 cebule dymki
• 0,5 ogórka
• 1 mango
• 2 avokado
• 200 g fasoli edamame
• 1,5 łyżki stołowej palonych nasion białego sezamu

Przygotowanie:Umyj dokładnie ryż i ugotuj według wskazówek na opakowaniu. W osobnym naczyniu wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy, starty czosnek i sos srirarcha. Pokrój łososia w dużą kostkę, a zieloną cebulkę w cienkie plastry. Zamarynuj. Pokrój ogórka w cienkie plastry (najlepiej na tarce), poszatkuj mango, następnie pokrój w cienkie plastry awokado. Nałóż ryż na dno dużych misek. Na wierzch połóż awokado, mango, fasolę edamame, ogórek i łososia. Posyp sezamem i jedz od razu, póki ryż jest ciepły, a ryba zimna! Smacznego!

Wiesz, że w kolekcji CELEBRATION znajdziesz serwis kawowy?
Usiądź wygodnie na sofie z kubkiem parującej kawy i dużym kawałkiem tarty gruszkowej.

Tarta gruszkowa

W tym roku zamień ciasto na prostą tartę!

Składniki:
6-8 porcji

• 250 g świeżego ciasta francuskiego
• 150 g twarogu śmietankowego
• 2 duże gruszki
• 100 g Chèvre
• 100 g orzechów włoskich
• 2 łyżki stołowe miodu

Przygotowanie: Nastaw piekarnik na temperaturę 200 stopni. Na blasze do pieczenia rozwałkuj ciasto francuskie na kwadrat i zawiń jego boki. Rozsmaruj twaróg i pokrusz kozi ser (Chèvre). Pokrój gruszki w cienkie plastry i rozłóż je na cieście. Rozgnieć lekko orzechy w dłoni i posyp nimi ciasto. Następnie piecz przez około 20 minut, aż tarta nabierze pięknego koloru. Po wyciągnięciu z piekarnika i wystygnięciu polej miodem.